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Fatto in Italia

Ti trovi su gastronomiashop.it, il nostro sito tutto dedicato alle eccellenze alimentari e gastronomiche tipicamente e solo italiane

Un vasto assortimento di eccellenze a portata di mano, per invitare i nostri clienti alla ricerca dell’ alimento migliore contando su Aziende che sono diventate negli anni veri e propri presidi alimentari.

La ricerca e selezione dei nostri fornitori va a tutto vantaggio dei nostri clienti, nell`arco dell`anno riceviamo moltissime richieste di pubblicazione di prodotti alimentari ma Gastronomiashop preferisce
il contatto diretto con il produttore andando a verificare ed accertarsi direttamente della filiera produttiva e poi verificando , anche con assaggio, direttamente sul territorio.
Preferiamo comunque prodotti che provengono da una coltivazione prettamente artigianale e curata manualmente meglio se presidi alimentari Slow Food.

Ad avvalorare questa filosofia sta il fatto che se non sono prodotti lavorati, tipo salse o confetture, potrai trovare solo alimenti stagionali e quindi non vendibili durante tutto l`arco dell`anno.






Le nostre Aziende


 



Vini di Sicilia al miglior prezzo dall`Azienda Agricola ARMOSA

Direttamente dal territorio del comune di Scicli in provincia di Ragusa, l`Azienda Agricola Armosa porta i suoi vini sulla tua tavola.

Solo prodotti selezionati come il “Siclys” e la riserva “Curma”, entrambi ottenuti da uve di nero d’avola in purezza, il “Salipetrj” vino bianco secco ottenuto da uve moscato bianco, e a questi si aggiunge la grappa di nero d’avola “Ayn”.




 



Tra le etichette più pregiate di Casa Maschito MPCshop propone La Bottaia e Portale Adduca, frutto di un perfetto connubio tra tradizione contadina e moderne tecnologie produttive.

Tutto il vino è prodotto nel cuore delle colline del Vulture, dove la terra è stata forgiata della lava vulcanica, lì nascono i grandi vini dai profumi delicati e persistenti



 Prodotti tipici Siciliani a casa tua
Casa Morana, un marchio di qualità che fa capo all`azienda agricola Ortobarocco della famiglia Morana, specializzata nella coltivazione e produzione del pomodoro ciliegino.
Il territorio della coltivazione è ubicato nell`estrema punta della Sicilia meridionale in provincia di Ragusa.
L`azienda agricola Ortobarocco attraverso l`utilizzo di materie prime di altissima qualità abbinato ad una continua attività di ricerca e controllo sulla filiera fornisce da anni prodotti genuini e di alta qualità; questo permetterà all`azienda di diventare leader nella produzione di pomodoro di alta qualità.



 



 



Cioccolato di Modica Cosaruci
Il cioccolato di modica è un prodotto esclusivamente nell`omonima città Modica in provincia di Ragusa.
Questo cioccolato italiano completamenete differente dal comune, ha la particolarità che la massa del cacao, non viene separata dal burro di cacao, ma viene resa liquida riscaldandola, altra differenza sostanziosa è l`ultilizzo di zucchero di canna durante l`impasto e l`assenza di grassi vegetablei e oli, che rendono il cioccolato di modica gustoso e salutare e unico al palato, con una consistenza inimitabile.
Cosaruci ripropone il cioccolato di Modica prodotto con la vecchia ricetta con il 70% di cioccolato.


 
 


Grandi oli di Sicilia
L`Azienda agricola "Fratelli APRILE" da sempre coniuga la tradizione millenaria della coltivazione olivicola con l`innovazione del modernissimo frantoio con il quale lavora.
Gli oli extravergine sono monocultivar, estratti dalle varietà Biancolilla e Cetrale, tipiche del territorio di Scicli e della Valle dell’Irminio che attraversa il lembo estremo della Sicilia sud orientale, con cui l’azienda mantiene un fortissimo legame. Le olive vengono selezionate, raccolte a mano al giusto grado di maturazione e molite nel frantoio aziendale entro sei ore






Pasta integrale siciliana di grani antichi
Si parla di una varietà di grano antichissima, il Bidì, antico e nobile grano coltivato dalla Azienda Agricola Curcio Salvatore e lo si riconosce dal fusto alto e dalla grande spiga.

Originario della vicina Tunisia fu importato in Sicilia dove il Bidì ha trovato il suo habitat naturale ambientandosi a meraviglia tanto che oggi le sue caratteristiche ne fanno un grano tipico dell`Isola.

La qualità principale del grano Bidì è il suo basso indice di glutine e l`integrità che mantiene da millenni


 


Cipolla di Giarratana

La cipolla bianca di Giarratana è una varietà tipica siciliana dalle dimensioni considerevoli, dal sapore dolce e non pungente. Da oltre 30 anni l`Azienda Fagone coltiva la cipolla Giarratana e oggi è conosciuta in tutta Italia e all`esterno.

Le nostre confezioni di cipolla giarratana sono ottime per uso domestico, per la ristorazione o per il catering.



 
MPCShop.it propone il fagliolo casatuciaru della Azienda agricola Bartolomeo Piccione.

L`azienda ha dedicato alla coltivazione del fagiolo casatuciaru una superficie di 2000 metri quadrati circa, tutte le lavorazioni sul terreno avvengono in modo manuale come il diserbo delle piante infestanti.
Il fagliolo casatuciaru è un ottimo ingrediente per zuppe, minestre e pasta fresca.
 
 






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