uova messicane

uova messicane

                                                         Ricetta della Contessa Nera delle Uova messicane

Ingredienti

  • 80 g di cipolle
  • 120 gr di peperoni
  • 200 gr di pomodori perini
  • 200 gr di mais
  • 4 uova
  • sale
  • pepe

Preparazione

Sbucciare le cipolle e tritarle finemente. Mettere sul fuovo una padella antiaderente e farvi appassire le cipolle, su fiamma bassa, bagnandocon un cucchiaio di acqua perchè cuociano lentamente e non si attacchino al fondo.

Lavare i pomodori e tagliarli a rondelle. Mondare e lavare il peperone e tagliarlo a quadretti (più o meno della grandezza del mais). Unire i pomodori ed i cubetti di peperone alle cipolle insieme al mais.  Salare, pepare, mescolare bene e far cuocere per 15 minuti, rigirando di tanto in tanto con un cucchiaio di  legno.

Trasferire la salsa in una pirofila ed aprirvi sopra le uova, ben distanziate una dall`altra. Insaporire con una piccola presa di sale, coprire e tenere sul fuoco ancora per qualche minuto, finchè l`albume si sarà rappreso. Levare dal fuoco e servire nella pirofila stessa.



 
NEWS

  Condividi

Ti trovi a :

  1. uova messicane

Gastronomia italiana prodotti regionali   Gastronomia italiana prodotti regionali
Chi Siamo

Contatti

Visita MPC shop

Tutte le recensioni
Condizioni di Vendita

Recessi

Privacy

Tutte le faq
Tutte le News

Paga Subito

Visita 100Talenti

Tempi di Consegna

MPC shop acquisti online miglior prezzo con Mastercard MPC shop acquisti online miglior prezzo con Mpcshop MPC shop acquisti garantiti al miglior prezzo chiama +39 0247758004 MPC shop acquisti online miglior prezzo paga con paypal MPC shop acquisti online pagati con visa miglior prezzo

MPCSHOP.IT è un sito del mpc Shop | M.P.C. Musso Personal Computer srl - Tutti i diritti riservati, vietata la riproduzione anche parziale |
Piva IT 11811400156 | Mappa del sito Mpcshop |

Per informazioni e ordini telefonici: +39 0247758004 | WhatsApp +39 3357600875| Lun-Ven | 9.00 - 13.00/14.00 - 18.00 | Fax +39 02700520906 |
Sede legale: Via Pulci n. 15 - 20126 Milano | Sede operativa: Via Sesto San Giovanni 31A int 110 - 20126 Milano


 
Gastronomia italiana prodotti regionali   Gastronomia italiana prodotti regionali