TUTTI I NEGOZI
Gastronomia
 Biscotti
 Cereali
 Confetture Marmellate
 Confezioni Gastronomiche
 Confezioni Risparmio
 Conserve di Pesce
 Creme
 Farine e Semole
 Frutta
 Funghi
 I Panieri
 Legumi
 Panettoni
 Pasta
 Pesto
 Pomodori e Salse
 Semi e Granaglie
 Spezie e Aromi
 The e Tisane
 Tutto per la Tavola
 Vini Bianchi
 Vini Rosati
 Vini Rossi
Segui MPC shop
Tags
 vini di sicilia al miglior prezzo
 vino di sicilia al miglior prezzo
 vino siciliano
 vini siciliani
 nero d'avola
 moscato bianco
 siclys
 curma
 salipetrj
 grappa ayn
 scicli
 donnalucata
 vino salipetrj

Tags2
 albicocche
 albicocche buone e convenienti
 albicocche al miglior prezzo
 albicocche frescosecco
 albicocca scontata
 vendita albicocca
 albicocca al miglior prezzo
 albicocca online
 albicocche scontate
 albicocche online
 aromi
 aromatica
 aromatici
 aromatiche
 aroma scontato
 vendita aroma
 aroma al miglior prezzo
 aroma online
 aromi al miglior prezzo
 aromi scontati
 aromi online
 bilance
 bilance pesapersone
 bilance pesa persone
 bilancia pesapersona
 bilancia pesa persona
 bilancia scontata
 vendita bilancia
 bilancia al miglior prezzo
 bilancia online
 bilance al miglior prezzo
 bilance scontate
 bilance online
 doni
 regalo
 regali
 strenna
 strenne
 dono scontato
 vendita dono
 dono al miglior prezzo
 dono online
 doni al miglior prezzo
 doni scontati
 doni online
 regalo scontato
 regali scontati
 dono economico
 doni economici
 grappe
 distillato
 distillati
 mpc shop
 mpcsciop
 mpcsop
 mpc
 mcpshop
 vasi
 vaso scontato
 vendita vaso
 vaso al miglior prezzo
 vaso online
 vaso di qualità
 vaso buono e economico
 vaso facile da usare
 vaso migliore
 vino
 vini scontati
 vendita vini
 vini al miglior prezzo
 vini online
 vini di qualità
 vini buoni e economici
 vini migliori
 vini
 vino scontato
 vendita vino
 vino al miglior prezzo
 vino online
 vino di qualità
 vino buono e economico
 vino migliore

 

vini di sicilia

 Vini di Sicilia al miglior prezzo dall`Azienda Agricola ARMOSA - Nero d’Avola, Moscato Bianco e Grappa in offerta su MPCShop.it

Direttamente dal territorio del comune di Scicli in provincia di Ragusa, l`Azienda Agricola Armosa porta i suoi vini sulla tua tavola.
Solo prodotti selezionati come il “Siclys” e la riserva “Curma”, entrambi ottenuti da uve di nero d’avola in purezza, il “Salipetrj” vino bianco secco ottenuto da uve moscato bianco, e a questi si aggiunge la grappa di nero d’avola “Ayn”.

Tutta la vinificazione si svolge nella cantina, ristrutturata nel secolo scorso, dotata di moderni tini in acciaio inox a temperatura controllata e di una barricaia per l`affinamento del vino.



I VINI

SICLYS e CURMA
Dalle uve di Nerod`Avola in purezza vengono ottenuti due grandi vini, il Siclys e Curma, la raccolta di questa uva viene eseguita rigorosamente a mano ed in cassette con selezione dei grappoli.
L’uva vendemmiata la mattina presto viene immediatamente portata in cantina e pigiata. La fermentazione viene condotta a temperatura controllata (28-32°C) in tini di acciaio inox di volume ridotto, massimo 40 hl, per favorire il contatto con le bucce. La lunga macerazione sulle vinacce (20-25 giorni) con frequenti rimontaggi e follature permette un’ottimale estrazione delle sostanze polifenoliche dalle bucce che vanno a conferire al vino corpo, colore e profumi.
Dopo il primo travaso per la separazione delle vinacce (bucce e vinaccioli), si lascia che il vino svolga naturalmente la fermentazione malolattica. A questo punto è il freddo dell’inverno a svolgere la sua azione benefica permettendo la precipitazione del tartrato e delle parti solide in sospensione in maniera lenta e naturale .
E’ per questo motivo che a fine gennaio quanto viene messo nelle piccole botti di rovere ad affinare è perfettamente limpido e non necessita di nessuna ulteriore filtrazione





 Scheda Tecnica
Località : Scicli (Ragusa)   
Zona di produzione: c.da P.zza Filippa - Donnalucata   
Varietà : Nero d`Avola (100%)   
Giacitura: pianura (prossimità  del mare)   
Suolo: medio impasto calcareo e sabbioso con presenza di tufo calcareo   
Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato
Densità  di impianto: 4400 ceppi per ettaro   
Resa per ettaro: 80 q   
Vinificazione: fermentazione in tini di acciao inox a temperatura controllata (28-32 °C) con lunga macerazione sulle bucce (20gg).
Affinamento: 6-8 mesi in barriques di rovere francesi e 4-6 mesi in bottiglia.   
Gradazione alcolica: 13.5-14.5 % vol. (secondo le annate).   
Caratteristiche organolettiche: colore rubino intenso, profumi ampi e complessi con prevalenti sentori di amarena, spezie e carruba; al gusto esprime una notevole personalità  chiudendo con tannini morbidi e persistenti.
Come servirlo: in calici ampi, può essere stappato al momento anche se una ossigenazione di qualche ora ne esalta i profumi.
Ottimo servito a 20-22°C.



 Scheda Tecnica
Località : Scicli (Ragusa)    
Zona di produzione: c.da P.zza Filippa - Donnalucata    
Varietà : Nero d`Avola (100%)    
Giacitura: pianura (prossimità  del mare)    
Suolo: sabbioso con presenza di tufo calcareo
Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato
Densità  di impianto: 4400 ceppi per ettaro    
Resa per ettaro: 70 q    
Vinificazione: fermentazione in tini di acciao inox a temperatura controllata (28-32 °C) con lunga macerazione sulle bucce (20-25gg).
Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francesi e 4-6 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14-14.5 % vol. (secondo le annate).    
Caratteristiche organolettiche: colore rubino intenso, profumi ampi e complessi con prevalenti sentori di mora, amarena, prugna che si chiudono su toni balsamici e speziati al gusto esprime una sapidità e morbidezza ben bilanciata da una presenza tannica fitta e persistente.
Come servirlo: in calici ampi, può essere stappato al momento anche se una ossigenazione di qualche ora ne esalta i profumi.
Ottimo servito a 20-22°C.







SALIPETRJ
Pregiato vino ottenuto da uve di moscato bianco, e’ un vino che vuole far riscoprire ed esaltare i profili aromatici nella loro interezza. La raccolta dell`uva avviene la mattina presto, portata immediatamente in cantina e pigiata.
La fermentazione viene condotta a temperatura controllata (22-24°C) in piccoli tini di acciaio inox massimo 20 hl.
Dopo una macerazione sulle vinacce di alcuni giorni viene effettuta la svinatura e lasciato decantare naturalmente tutto l’inverno; al termine della primavera viene imbottigliato senza filtrazione

 Scheda Tecnica vino salipetrj


Località : Scicli (Ragusa)    
Zona di produzione: c.da Romito – Valle dell’Irminio    
Varietà : Moscato Bianco (100%)    
Giacitura: collina, nord-ovest (guardando il mare)    
Suolo: medio impasto calcareo profondo    
Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato
Densità  di impianto: 4400 ceppi per ettaro    
Resa per ettaro: 75 q    
Vinificazione: fermentazione in tini di acciao inox a temperatura controllata (20-24 °C) con macerazione sulle bucce per alcuni giorni.
Affinamento: in acciaio inox per 6 mesi e 2-4 mesi in bottiglia.    
Gradazione alcolica: 13.0-14.0 % vol. (secondo le annate).    
Caratteristiche organolettiche: colore giallo-oro intenso, profumi ampi e complessi con prevalenti sentori di rosa, gelsomino, albicocca e frutta matura. Al gusto stupisce, la freschezza, la sapidità e morbidezza con una inaspettata nota tannica finale.
Come servirlo: in calici, stappato al momento.
Ottimo servito a 12-14°C




La GRAPPA AYN
Pregiata grappa di vino d`avola ottenuta dalla distillazione delle vinacce di Siclys e Curma.


 Il suo nome deriva da “Ayn-Al-Awquat”, “sorgente delle ore”, nome arabo di Donnalucata, che a sua volta è il borgo marinaro di Scicli nelle cui vicinanze è collocata l’azienda.

Ottima per finire i nostri pasti, quello che distingue questa grappa d`avola è il processo di produzione; le vinacce vengono sgrondate e non pressate, conservate al riparo dall’aria per evitare l’ossidazione e quindi inviate in distilleria.

La grappa ad alta gradazione (circa 76-78°) ottenuta dalla distillazione riposa fino a primavera quando viene diluita con purissima acqua di sorgente dei monti Peloritani e successivamente imbottigliata.






 
NEWS

Prelibatezze italiane Le Cuspidi

> panettone artigianale italiano le cuspidi
> marmellate e confetture siciliane
> pesti siciliani gustosissimi
> creme spalmabili siciliane
> confezioni regalo siciliane specialita di agrigento

Mare Dentro prodotti Ittici

> mare dentro per natale

Fatto in Italia

> fatto in italia

Cioccolata Modicana agli aromi di Sicilia

> cioccolata modicana agli aromi di sicilia
> biscotti foglie da te le cuspidi

Vini Casa Maschito

> vino rosso la bottaia di casa maschito
> vini bianchi di casa maschito
> aglianico del vulture di casa maschito

Sapori della tradizione Siciliana

> pomodoro e conserve di pomodoro fatte in casa al miglior prezzo
> cioccolato di modica al miglior prezzo
> grandi oli di sicilia
> pasta integrale siciliana di grani antichi
> vini di sicilia
> fagiolo siciliano di scicli

La grappa secondo Bottega

> grappa di brunello acquavite grappa di amarone

La Frutta Secca in Tutte le Forme

> chi e fresco secco
> formato di confezionamento
> prodotto italiano

Ricette Antipasti Contessa Nera

> bruschette di caprino
> souffle ai broccoli
> sfogliatine agli spinaci
> tortino di uova al formaggio
> melanzane al forno farcite
> focaccia di bieta canasciun
>leggi tutte...

Ricette I Primi Piatti Contessa Nera

> zuppa di farro e cicerchie
> zuppa rustica di verdure
> minestra di riso ed erbette
> crema di autunno vellutata
> zuppa del pescatore
> zuppa del contadino
>leggi tutte...

Ricette I Secondi Piatti Contessa Nera

> arrosto di maiale in agrodolce
> capretto in tortiera
> agnello e cicoria
> timballo di carne e patate
> peperonata d agnello
> cosciotto d agnello alla griglia
>leggi tutte...

La Raccolta del Contadino

> raccolta di gennaio
> raccolta di febbraio
>leggi tutte...

La Semina del Contadino

> semine di gennaio

Ricette i Contorni della Contessa Nera

> patate alla montanara
> contessa nera
> insalata imperiale
> padellata agli aromi
> ruota alla napoletana
> pure di cipolline
>leggi tutte...

Ricette i Dolci della Contessa Nera

> raggio di arance
> crostata di frutta
> torta farcita di cioccolato e pere
> mostaccioli
> torta alla mousse di limone
> struffoli
>leggi tutte...

Ricette Liquori e Bevande della Contessa Nera

>leggi tutte...

Ricette I Dessert Contessa Nera

> mousse agli agrumi
> sorbetto bicolore
> aspic ai frutti di bosco
> fichi al forno
> sorbetto portafortuna
> albicocche al cartoccio
>leggi tutte...

Ricette Torte Salate e Pizze Contessa Nera

> fagottini di giardiniera
> torta di cipolle
> torta salata ai finocchi
> torta buona ai carciofi
> torta allo scalogno e pancetta
> torta del montanaro



 
Chi Siamo
Condizioni di Vendita
Tutte le News

Contatti

Recessi

Paga Subito

Visita 100talenti
Privacy
Tempi di Consegna

MPC shop acquisti online miglior prezzo con MastercardMPC shop acquisti online miglior prezzo con gastronomiashopMPC shop acquisti garantiti al miglior prezzo chiama 02 83557910MPC shop acquisti online miglior prezzo paga con paypalMPC shop acquisti online pagati con visa miglior prezzo

gastronomiashop.IT è un sito del gruppoMpc Shop | M.P.C. Musso Personal Computer srl - Tutti i diritti riservati, vietata la riproduzione anche parziale |
Piva IT 11811400156 |
Mappa del sito gastronomiashop |

Per informazioni e ordini telefonici: +39 02 83557910 | Lun-Ven | 9.00 - 13.00/14.00 - 18.00 | Fax 02.700520906 |
Sede legale: Via Pulci n. 15 - 20126 Milano | Sede operativa: Via Sesto San Giovanni 31A int 110 - 20126 Milano