chi est frais et sec

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Fresco Secco Srl est leader dans le conditionnement et la distribution de fruits secs, de fruits et légumes frais et de légumes, secteurs dans lesquels elle se distingue par son innovation, sa qualité et son engagement. Depuis 1980, année de sa fondation, Fresco Secco fait du bien-être du consommateur une philosophie et une mission d'entreprise. Pour ces raisons et grâce à la grande expérience acquise, Fresco Secco joue aujourd'hui un rôle d'interlocuteur qualifié et privilégié en Sardaigne, pour le GD et le GDO, dans la restauration commerciale et collective auprès de nombreux restaurants, hôtels, cantines, maisons de retraite et hôpitaux.Les produits distribués proviennent de chaînes d'approvisionnement locales, nationales et internationales, qui travaillent en partenariat avec Fresco Secco, en partageant les meilleures solutions pour un marché de plus en plus exigeant et en expansion. L'assortiment de produits, la flexibilité du service, l'activité constante de prévention et de surveillance de l'environnement de transformation, l'attention au stockage et au transport, la rapidité de livraison et la personnalisation des services, permettent à l'entreprise de proposer à ses clients le meilleur des traditions régionales, nationales et internationales des fruits et légumes. Fresco Secco, en effet, fait un choix attentif et rigoureux des producteurs et des zones cultivées, arrivant aussi à fournir des semences de qualité sélectionnée, pour la culture aux différents producteurs qui font partie de la chaîne. Les activités entrepreneuriales de la famille Auriemma dans le domaine des pommes de terre, des fruits secs non grillés et des légumineuses séchées ont commencé dans les années 50 avec le fondateur Antonio. L'activité s'est poursuivie - surtout dans la boîte du marché de gros de Viale Monastir à Cagliari - jusqu'à sa mort, en 1970. Les activités se sont poursuivies avec succès sous la direction de son épouse Anna Maria Improta, jusqu'à ce qu'en 1980 un de ses fils - Vincenzo - avec son associé M. Maurizio Pinna, aujourd'hui propriétaire de Fresco Secco, décide de continuer l'entreprise familiale avec de nouvelles impulsions entrepreneuriales. Fresco Secco srl est le résultat de plus de dix ans d'expérience. Une entreprise qui sélectionne et distribue des fruits et légumes dans la gamme des produits frais et des produits secs ou séchés avec un esprit et une force modernes. Il a ses origines à Cagliari, en Sardaigne. L'activité se développe à partir de la commercialisation initiale de fruits et légumes d'abord en Via del Fangario, puis au marché municipal de la ville. Depuis 1980, l'objectif est déjà clair : atteindre un excellent niveau de qualité et de service. Les grandes compétences managériales et opérationnelles ont nécessité, au cours des années suivantes, une importante expansion de l'entreprise, d'abord en doublant puis en quadruplant les surfaces de travail, d'abord au siège de Viale Elmas à Cagliari et ensuite à Via del Lavoro.En 1990, à la suite d'une nouvelle expansion, la production de fruits secs a commencé, qui ont été torréfiés, calibrés et commercialisés dans la nouvelle usine. Dix ans plus tard, il y a eu une succession de succès commerciaux et de réactions positives du marché, qui ont conduit la propriété à cultiver l'idée de professionnaliser davantage le système de production, le conditionnement et la distribution.Le projet Fresco Secco Secco est né, pour offrir une maison solide, grande et écologiquement étudiée à toute la production : cellules réfrigérées, machines d'emballage, contrôles de qualité et systèmes de distribution efficaces, permettent d'élargir le marché et les opportunités. Fresco Secco S.r.l. est une entreprise solide et structurée qui, bien qu'elle soit aujourd'hui mieux connue en tant que leader régional dans la transformation et la commercialisation de fruits secs, peut se prévaloir d'une solide expérience et d'un solide bagage dans toute la gamme des fruits et légumes frais, que ce soit au niveau local, national ou international. la société couvre une superficie de plus de 22 000 mètres carrés - et est basée à Cagliari, dans la région industrielle de Macchiaredu. Avec sa large gamme de légumineuses, de fruits secs et de mini snacks, Fresco Secco s'impose au niveau régional comme un acteur de premier plan et une référence pour l'ensemble du secteur, tant pour les standards de qualité élevés garantis que pour les technologies dont il est équipé. Malgré le haut niveau d'automatisation, chaque phase est surveillée de près, même par du personnel spécialisé, afin d'assurer tous les contrôles possibles. Le personnel de Fresco Secco Secco est divisé en deux départements (frais et sec) comme une grande équipe de professionnels hautement qualifiés guidés par un seul objectif : obtenir un produit de la plus haute qualité. C'est pourquoi, en 2010, le pré-audit pour la certification ISO 14001 a été activé avec les améliorations conséquentes sur la sécurité, la qualité et l'environnement et en 2011 : la certification ISO 14001 a été obtenue, l'objectif suivant, sur lequel nous travaillons déjà, est d'obtenir les certifications IFS ou BRS.

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