Peperonata dagnello

Peperonata dagnello

Receta de Contessa Nera Pimientos de cordero Ingredientes800 g de paleta de cordero deshuesada3 cebollas 2 dientes de ajo2 puerros2 pimientos1 pimiento1 pimiento1 pimiento amarillo1 cucharada sopera de tomate2 cucharadas sopera de aceite15 cl de vino rosado seco, pimienta Preparación Cortar la paleta de cordero en cubos. Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas. Pelar el ajo y picarlo. Limpie bien los puerros bajo el agua corriente y luego córtelos en rodajas. Lavar los pimientos y secarlos, quitar las semillas y cortarlos en tiras. En una olla de hierro fundido calentar el aceite a fuego medio, añadir las cebollas, el ajo y los puerros y dorarlos durante 5 minutos removiendo. Añadir los cubos de cordero y dorarlos durante 5 minutos, dándoles la vuelta a menudo. Diluir la pasta de tomate con 15 cl de agua caliente y verterla en la olla con el vino, la sal y la pimienta, añadir los pimientos, remover bien y llevar a ebullición. Cubrir la olla con la tapa y cocinar a fuego lento durante 40 minutos, añadiendo un poco de agua caliente si es necesario, si la salsa se espesa demasiado rápido. Corregir el condimento tanto como sea necesario y servir con arroz natural o patatas al vapor.

 
NOTICIAS

  Compartir



Bebidas y Alimentos italia Ventas on lin   Bebidas y Alimentos italia Ventas on lin
Who we are
Sales conditions
All our News

Contacts

Returns

Pay Now

Theme shops
Privacy
Delivery time



MPCSHOP.IT is part of Circuito Mpc Shop | M.P.C. Musso Personal Computer srl - All rights reserved, The reproduction even partial is forbidden| VAT IT 11811400156 | Mapa del sitio web Mpcshop |

For information and phone orders: +39 0247758004 | Monday-Friday | 9.00 AM - 1.00PM/2.00PM - 6.00PM GMYT +1 | Fax +39 02700520906 |
Headquartes Via Pulci 15 20126 Milan Warehouse Viale Rodi 85 (driveway) 20126 Milan IT

 
Bebidas y Alimentos italia Ventas on lin   Bebidas y Alimentos italia Ventas on lin