Chi ist frisch und trocken

Chi ist frisch und trocken

Fresco Secco Srl ist führend in der Aufbereitung und dem Vertrieb von Trockenobst, frischem Obst und Gemüse, einem Bereich, in dem es sich durch Innovation, Qualität und Engagement auszeichnet. Seit 1980, dem Jahr seiner Gründung, hat Fresco Secco Secco das Wohlergehen der Verbraucher zu einer Philosophie und einer Unternehmensmission gemacht. Aus diesen Gründen und dank der großen Erfahrung spielt Fresco Secco heute eine Rolle als qualifizierter und privilegierter Gesprächspartner auf Sardinien, für die GD und die GDO, in der gewerblichen und Gemeinschaftsverpflegung neben zahlreichen Restaurants, Hotels, Kantinen, Pflegeheimen und Krankenhäusern.Die vertriebenen Produkte stammen aus lokalen, nationalen und internationalen Lieferketten, die in Zusammenarbeit mit Fresco Secco die besten Lösungen für einen immer anspruchsvolleren und expandierenderen Markt anbieten. Das Produktsortiment, die Flexibilität des Service, die ständige Aktivität der Prävention und Überwachung der Verarbeitungsumgebung, die Aufmerksamkeit für Lagerung und Transport, die Geschwindigkeit der Lieferung und die Anpassung der Dienstleistungen ermöglichen es dem Unternehmen, seinen Kunden das Beste aus der regionalen, nationalen und internationalen Obst- und Gemüsetradition anzubieten. Fresco Secco trifft in der Tat eine sorgfältige und rigorose Auswahl der Erzeuger und Anbauflächen, die auch dazu dienen, den verschiedenen Produzenten, die Teil der Kette sind, Saatgut von ausgewählter Qualität zum Anbau zur Verfügung zu stellen. Die unternehmerische Tätigkeit der Familie Auriemma im Bereich Kartoffeln, ungeröstete Trockenfrüchte und Trockenleguminosen begann in den fünfziger Jahren mit dem Gründer Antonio. Die Tätigkeit wurde - vor allem in der Box des Großmarktes von Viale Monastir in Cagliari - bis zu seinem Tod, der 1970 eintrat, fortgesetzt. Die Aktivitäten wurden unter der Leitung seiner Frau Anna Maria Improta erfolgreich fortgesetzt, bis 1980 einer seiner Söhne - Vincenzo - zusammen mit seinem Partner Maurizio Pinna, dem heutigen Inhaber von Fresco Secco, beschloss, das Familienunternehmen mit neuen unternehmerischen Impulsen fortzuführen. Heute ist Fresco Secco Secco srl das Ergebnis von mehr als zehn Jahren Erfahrung. Ein Unternehmen, das Obst und Gemüse im Bereich der Frischprodukte und Trocken- oder Trockenprodukte mit modernem Geist und Stärke auswählt und vertreibt. Sie hat ihren Ursprung in Cagliari, Sardinien. Die Tätigkeit entwickelt sich aus der anfänglichen Vermarktung von ausschließlich Obst und Gemüse zunächst in der Via del Fangario und dann auf dem städtischen Markt in der Stadt. Seit 1980 ist das Ziel bereits klar: ein hervorragendes Qualitäts- und Serviceniveau zu erreichen. Die großen Management- und Betriebskompetenzen führten dazu, dass das Unternehmen in den folgenden Jahren eine erhebliche Expansion erforderte, indem es zunächst die Arbeitsbereiche verdoppelte und dann vervierfachte, zuerst am Hauptsitz der Viale Elmas in Cagliari und dann in der Via del Lavoro.Nach einer weiteren Expansion wurde 1990 mit der Produktion von Trockenfrüchten begonnen, die in der neuen Fabrik geröstet, kalibriert und vermarktet wurden. Zehn Jahre später folgten kommerzielle Erfolge und positive Rückmeldungen aus dem Markt, die die Immobilie dazu veranlassten, die Idee einer weiteren Professionalisierung des Produktionssystems, der Verpackung und des Vertriebs zu pflegen.Das Projekt Fresco Secco ist geboren, um der gesamten Produktion ein solides, großes und ökologisch untersuchtes Haus zu bieten: Kühlzellen, Verpackungsmaschinen, Qualitätskontrollen und effektive Vertriebssysteme, die es ermöglichen, den Markt und die Möglichkeiten zu erweitern: Fresco Secco S.r.l. ist ein solides und strukturiertes Unternehmen, das zwar heute besser als regionaler Marktführer in der Verarbeitung und Vermarktung von Trockenobst bekannt ist, aber mit Sicherheit einen soliden Hintergrund und Erfahrung mit der gesamten Palette frischer Obst- und Gemüseprodukte vorweisen kann, sei es lokal, national oder international. Das Unternehmen hat eine Fläche von über 22.000 Quadratmetern - mit Sitz in Sardinien, Cagliari im Industriegebiet von Macchiareddu. Mit seinem breiten Sortiment an Hülsenfrüchten, Trockenobst und Minisnacks etabliert sich Fresco Secco auf regionaler Ebene als führender Akteur und Bezugspunkt für die gesamte Branche, sowohl für die garantierten hohen Qualitätsstandards als auch für die Technologien, mit denen es ausgestattet ist. Trotz des hohen Automatisierungsgrades wird jedoch jede Phase auch von Fachpersonal sorgfältig überwacht, um alle möglichen Kontrollen zu gewährleisten. Die Mitarbeiter von Fresco Secco sind in zwei Abteilungen (frisch und trocken) aufgeteilt, ein großes Team von hochqualifizierten Fachleuten, die von einem einzigen Ziel geleitet werden: ein Produkt von höchster Qualität zu erreichen. Aus diesem Grund wurde 2010 das Voraudit für die Zertifizierung nach ISO 14001 mit den damit verbundenen Verbesserungen in den Bereichen Sicherheit, Qualität und Umwelt aktiviert und 2011: Die Zertifizierung nach ISO 14001 wurde erreicht; das nächste Ziel, an dem wir bereits arbeiten, ist die Erlangung der IFS- oder BRS-Zertifizierung.

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