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Elektrischer Salamander


Abgeleitet vom französischen salamander, stammt es aus dem alten Glauben, dass der Salamander (eine Amphibie, die in Sümpfen und Teichen lebt) im Feuer leben konnte

Es handelt sich um ein professionelles Gastronomiegerät, das in der Regel aus einem Stahlgrill, Griffen aus athermischem Material und einem Heizungsregler besteht und dessen Funktion es ist, Speisen zu verfeinern, zu grillen, zu toasten und warm zu halten.

Der Profi-Salamander ist heute ein unverzichtbares Zubehör für Feinkostläden, Bars, Restaurants, Kantinen und Gemeinden, die schnell Sandwiches und Toast erwärmen müssen.

Die M.P.C. bietet 2 elektrische Salamander aus italienischer Produktion an, die von TEKNOLINE hergestellt werden, und zwar den SM2 (geschlossen und auch seitlich isoliert) mit einer Leistung von 2200 Watt und den SD400 (offen) mit einer Leistung von 4000 Watt.

Beide sind komplett aus Edelstahl gefertigt, daher leicht zu reinigen und hygienisch, mit gepanzerten Widerständen, Leistungsregler und Griffen aus athermischem Antiverbrühungsmaterial.




salamandra elettrica
SALAMANDRA SM2

- Struktur aus Edelstahl
- Gepanzerte Heizelemente und Leistungsregler
- Italienische Produktion
- CE-Zeichen

TECHNISCHE DATEN
- Leistung 2200 Watt einphasig
- Volt 230/1N/50-60
- Abmessungen 550x360x400h mm
- Innenmaße 410 x350
- Nutzhöhe 100 -180
- Nettogewicht 16,50
- Packmaß 62x50x52h cm




salamandra elettrica
SALAMANDRA SD400

- Struktur aus Edelstahl
- Gepanzerte Heizelemente und Regler. Gepanzerte Heizelemente und Leistungsregler
- Italienische Produktion
- CE-Zeichen

TECHNISCHE DATEN
- Dreiphasenleistung 4000 Watt
- Volt 400/3N/50-60
- Abmessungen 600x480x500h mm
- Grillmaß 50 x 30 cm
- Nutzhöhe 120 - 220
- Nettogewicht 43,80 kg
- Packmaß 67x63x67h cm
- Nettogewicht 43, 80 kg


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