Quiche mit Schalotten und Speck

Quiche mit Schalotten und Speck

Gräfin Schwarzer Schalottenkuchen und Speck Rezept225 g Pasta Brisée500 g Schalotten100 g geräucherter Speck in Würfeln25 g Butter75 g Emmenthal4 Esslöffel Sahne4 Eier Zubereitung Ausrollen des Teigs und damit ein Backblech mit einem Durchmesser von 25 cm auslegen. Bewahren Sie es 10 Minuten im Gefrierschrank oder 30 Minuten im Kühlschrank auf. Um die Schalotten zu schälen, blanchieren Sie sie und lassen Sie sie 1 Minute ruhen. Trockne sie gut ab. Auf diese Weise wird die Haut sehr leicht entfernt und die Schalotten in Segmente geschnitten. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Schalotten bei schwacher Hitze 10-15 Minuten lang anbraten. Die Speckwürfel dazugeben und 5 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit das Backblech mit dem Teig aus dem Kühlschrank nehmen, den Boden mit Backpapier abdecken und mit getrockneten Hülsenfrüchten abdecken. Fünf Minuten backen. Den Käse reiben. Entfernen Sie die Hülsenfrüchte und das Papier vom Boden des Teigs. Speck und Schalotten darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen. Die Eier mit der Sahne verquirlen und über den Kuchen streichen. Auf halber Höhe backen und 20-25 Minuten garen, bis die Oberfläche des Kuchens goldgelb ist. Abkühlen lassen und servieren.

 
NEWS

  Teilen

Getränke und Lebensmittel der besten Gas   Getränke und Lebensmittel der besten Gas
Chi Siamo
Condizioni di Vendita
Tutte le News

Contatti

Recessi

Paga Subito

Visita 100talenti
Privacy
Tempi di Consegna

MPC shop acquisti online miglior prezzo con MastercardMPC shop acquisti online miglior prezzo con MpcshopMPC shop acquisti garantiti al miglior prezzo chiama +39 0247758004MPC shop acquisti online miglior prezzo paga con paypalMPC shop acquisti online pagati con visa miglior prezzo

MPCSHOP.IT è un sito del mpc Shop | M.P.C. Musso Personal Computer srl - Tutti i diritti riservati, vietata la riproduzione anche parziale |
Piva IT 11811400156 |
Mappa del sito Mpcshop |

Per informazioni e ordini telefonici: +39 0247758004 | Lun-Ven | 9.00 - 13.00/14.00 - 18.00 | Fax +39 02700520906 |
Sede legale: Via Pulci n. 15 - 20126 Milano | Sede operativa: Via Sesto San Giovanni 31A int 110 - 20126 Milano


 
Getränke und Lebensmittel der besten Gas   Getränke und Lebensmittel der besten Gas