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Zichoriensalat mit Trauben |
| Ricetta di un contorno in cui il gusto amarognolo del cicorino si sposa con la delicatezza di noci, champignons e la dolcezza dell'uva e del melone |
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schwarze Gräfin |
| La Contessa Nera propone l'eccellenza gastronomica Italiana |
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Kaiser Salat |
| Ricetta per una ricca insalata resa particolare dalla presenza del melone e dall aceto l lampone |
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Wuerzige Gemuesepfanne |
| Ricetta per un ricco contorno con zucchine carote cavolfiore aromatizzato con alloro semi di coriandolo e di finocchio |
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Rosmarinkartoffeln |
| Ricetta delle patate alla montanara per creare un contorno in cui il gusto delicato delle patate incontra quello forte e deciso del peperoncino |
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Zwiebelpueree |
| Ricetta per un delicato ma gustoso purè a base di cipolline da servire come contorno di carne, pesce o uova fritte |
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