<>>>>b>>>em>Ingredientes>>ul>>
  • >>em>>/em>12 batatas pequenas se possível
    >>/font>
  • 2 colheres de sopa de robiola fresca
    >
    • <
  • 50 g de gorgonzola cremosa
    • <
  • 1 colher de sopa/2 nozes finamente picadas
    >>/font>
    • >
  • 1 colher de sopa de aguardente de pêra
    • <
  • sal, pimenta
    • < >>/tr>
    petiscos de batata

    <

    forte>>br> Receita da Condessa Negra de Aperitivos de Batata
    >> forte>

    >/p>>>tabela border=\"0\" cellpadding=\"4\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\">

    >>p>>b> Preparação>/b>>/p> Cozer as batatas nas suas peles; descascá-las, cortá-las ao meio e esvaziá-las um pouco. Tempere com sal e pimenta. Misturar a robiola com a gorgonzola e as nozes, adicionar a grappa e uma pitada de sal e rechear as metades da batata com o creme resultante. Torça-as juntas, prenda-as com um palito e sirva em folhas de salada.
     
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