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puré de cebola spring onion

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> forte>>>br>>>>trong>>div align=\"center\">>Préceita da Condessa Negra de Cebola de Mosto de Primavera>>br>>>forte><

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>>p>b> Preparação>/b>

Agite 600g de cebolinhas, depois coza-as em banho-maria num forno quente a 200° com manteiga, sal e uma pitada de açúcar.

Após cozinhar durante uma hora, adicionar 300 g de molho bechamel às cebolinhas e cozinhar durante mais meia hora.

Então, misturar tudo e colocar numa caçarola, ligar com manteiga fresca e queijo parmesão ralado.
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