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crepes de ananás

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Préce de Condessa Negra de>>forte> >Crepes all`ananas
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>Ingredientes<<

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  • 1 small pineapple
    • <
  • 4 colheres de chá de geleia de marmelo
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    • >
  • 2 colheres de chá de amido de milho
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  • 2 colheres de chá de amido de milho
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  • 1 egg
    • <
  • 1/2 glass of milk
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  • 1 shot of whiskey
    • >
  • burro<
  • salt
    • >>em>Preparação>/b>>p>p>Bater o ovo com o amido de milho, leite e uma pitada de sal; cobrir e deixar de pé. Descascar o ananás e cortá-lo em cubos.

    Numa panela com manteiga preparar 4 crepes com a massa.

    Diluir a gelatina com whisky, misturar 2 terços com o ananás, depois encher os crepes com a mistura. Enrole-os e coloque-os num prato de forno untado com manteiga; cubra com a restante geleia e asse num forno quente a 180° durante 8-10 minutos.
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