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Ricette Liquori e Bevande della Contessa Nera

> licor de castañas
> licor de menta
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> Long Drink alla Menta
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Ricette I Dessert Contessa Nera

> mousse de cítricos
> sorbete bicolor
> Aspic ai frutti di bosco
> higos al horno
> Sorbetto Portafortuna
> albaricoques en lámina
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Ricette Torte Salate e Pizze Contessa Nera

> Fagottini di giardiniera
> pastel de cebolla
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> pastel de chalota y tocino
> pastel de montaña

Ricette i Contorni della Contessa Nera

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> condesa negra
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> Pommes de terre et Tomates à la napolitaine
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Ricette i Dolci della Contessa Nera

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> tarta de frutas
> pastel relleno de chocolate y peras
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> ricottas alluva blanco y negro
> tarta ligera de kaki

Sapori della tradizione Siciliana

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Ricette I Primi Piatti Contessa Nera

> sopa de espelta y cicerchie
> sopa rústica de verduras
> sopa de arroz y hierbas
> crema de otoño aterciopelada
> sopa de pescado
> sopa de campesino
> sopa de frijoles rústica
> Zite al forno con melanzane
> espaguetis de mariscos
> tagliolini al azafrán
> Bucatini alle acciughe
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> Sopa de patatas y garbanzos
> strozzapreti con salsa de liebre
> Polenta con fagioli e baccala
> Pasta con i polipetti
> sopa con mariscos
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> Cavatelli con costine di maiale
> raviolis de berenjena
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Vini Casa Maschito

> vino tinto los toneleros de la casa enmascarada
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La Raccolta del Contadino

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Ricette Antipasti Contessa Nera

> Bruschette di caprino
> Souffle ai broccoli
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> Pastel de huevo con queso
> berenjena rellena al horno
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