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profiteroles di ciliegie |
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Ricetta della Contessa Nera Profiteroles di Ciliegie
Preparazione Cuocere per 10 minuti 20 ciliegie snocciolate con un po` di zucchero e la scorza ed il succo di un limone. Spruzzare di maraschino e lasciar raffreddare.Poi mettere le ciliegie dentro a 20 bignè vuoti, cospargere di zucchero a velo e disporli a piramide su un piatto. |
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