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Punch Eveque

Punch Eveque

Recette du punch de la comtesse noire Ingrédients2 citron et clous de girofle1 l de Porto1/2 l de porto1/2 l d'eau mélange d'épices (1 cuillère à café)60 g de sucre Préparation Mettre quelques clous de girofle dans un citron bien lavé, puis mettre au four à 170° pendant 30 minutes. Dans un saladier, versez les deux liquides bouillants, ajoutez le citron retiré du four et 60 gr. de sucre trempé dans le jus d'un autre citron. mélangez, filtrez et servez le punch chaud dans les verres.

 
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