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liquore alla menta |
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Lavare con delicatezza le foglie di menta ed asciugarle, poi metterle in un recipiente a chiusura ermetica assieme all`acquavite. Far riposare una settimana in un luogo buio e fresco. Poi preparare con l`acqua e lo zucchero uno sciroppo, schiumarlo e lasciarlo raffreddare. Filtrare l`acquavite con la menta e mescolarla allo sciroppo. Imbottigliare e lasciar riposare il liquore 3 mesi prima di usarlo. | ||||
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