Gastronomia shop Ecommerce Italiano attrezzature professionali da cucina di qualità a prezzi buoni e convenienti
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Negozi

Elettrodomestici professionali di alta qualità e sicurezza, made in Italy. Tutto per la ristorazione e preparazione alimentare, ottimo rapporto qualità-prezzo. > Elettrodomestici Professionali Horeca
Tutto per la ristorazione, come ottimizzare e presentare il prodotto alimentare finale in modo ottimale. Siamo sempre alla ricerca della migliore qualità e dei prodotti più innovativi per i nostri clienti, propondo un selezionato assortimento di macchine professionali per il settore della ristorazione, dalla preparazione alimentare, alla piccola cottura, allo snack bar.


Macroaree

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Crepiere e Cuocipasta professionali, tutto per cottura, ristorazione o domestica. Fabbricati in Italia per bar, ristorante, cucina, casa, self service > Crepiere e Cuocipasta
Siamo lieti di presentarti la ampia gamma di prodotti per la cottura con grandi sconti e offerte speciali al miglior prezzo. Crepiere, cuocipasta, fornelli a gas, macchine per hot dog e piastre professionali.

Friggitrici Professionali elettriche, ampia gamma di friggitrici elettriche da banco o montate su mobile. Frittura perfetta con ogni tipo di cibo. > Friggitrici Professionali
Le migliori friggitrici elettriche professionali made in Italy. Tecnicamente perfette e progettate per grandi carichi di lavoro e lunga durata. Troverai Friggitrici elettriche da banco, con mobile con potenza mono o trifase. Design italiano e materiali costruttivi di eccellenza.

Griglie Professionali Frytop. Per la cottura, grigliare, ristorazione o domestica. Fabbricati in Italia, bar, ristorante, cucina, casa, self service.
> Griglie Professionali e Frytop
Ti  Presentiamo la nuova gamma di articoli per la Griglia con grandi sconti e offerte speciali al miglior prezzo. Fry top da banco, Fry top da banco a metano o gpl e griglie professionali. Consigliate anche per un uso domestico.

Bagno maria elettrici per Cucine Professionali, vantaggi del riscaldamento a Bagno maria. Bagno maria al miglior prezzo. > Riscaldatori a Bagno maria
Attrezzature molto utili nelle cucine professionali, i bagnomaria Teknoline sono realizzate in acciaio inox in doppia parete con vasche adatte ad ospitare bacinelle alimentari di varie misure. Scoprile online,  tutto per la ristorazione, nel nostro catalogo troverai bagnomaria elettricheesclusivamente professionali Ideali per scopo professionale e domestico. Tutti gli articoli sono di produzione italiana, li troverai scontati al miglior prezzo

Piani caldi, salamandre elettriche e scaldavivande per bar e tutte le attività di ristorazione al miglior prezzo online. > Scaldavivande e Salamandre
Scopri la  gamma di Piani caldi, salamandre elettriche e scaldavivande prodotti in Italia con grandi sconti e offerte speciali al miglior prezzo. Per tutte esigenze della ristorazione, anche per uso domestico. Come rendere sempre caldi e pronti i cibi in esposizione per la tua clientela.

Tostiere professionali elettriche. Ideali per tostare panini, toast e pane. Molto pratica nel lavoro di bar, chioschi o per la cucina di casa. > Tostiere elettriche
Tostiere elettriche professionali per tutte le esigenze e le tipologie di lavoro, bar, chioschi, ristorazione, street food o per la casa, qui troverai senza dubbio prezzo e qualità che faranno al caso tuo.

Classificazioni

> Bagno maria Professionali
I bagno-maria professionali sono accessori indispensabili per ogni ristorante. Con il bagnomaria professionale, infatti, si possono realizzare diversi litri i salsa perfetta e senza grumi senza preoccuparsi di controllare la temperatura grazie al termostato regolabile, basterà inserire gli ingredienti. Di diverse dimensioni e funzionalità, dalle macchine più semplici a quelle più complesse, trova il tuo bagno maria professionale per il tuo ristorante

> Cassette Agrumi
Scopri il gusto autentico con i nostri abbonamenti gourmet! Ricevi comodamente a casa tua cassette di agrumi freschi, selezionati con cura per garantirti la massima qualità. Il design elegante e moderno dei nostri prodotti si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente, privato o professionale. Grazie alla loro durabilità, potrai investire in un articolo resistente e facile da mantenere, risparmiando nel lungo termine. Non lasciarti sfuggire questa opportunità! Acquista ora e goditi un'esperienza gastronomica senza pari, con consegna veloce e garanzia post vendita. Scegli il meglio per te ordina subito!


> Cassette Arance
Scopri le nostre cassette di arance e abbonamenti gastronomici di qualità! Ogni prodotto è pensato per chi desidera un connubio perfetto tra funzionalità ed eleganza. Realizzati con materiali di prima scelta, le nostre cassette non solo offrono un design moderno, ma garantiscono anche durabilità e resistenza nel tempo. Facili da mantenere, sono l'investimento ideale per ambienti privati e professionali. Con un acquisto sicuro, consegna veloce e garanzia post vendita, non perdere l'occasione di arricchire la tua vita con il gusto e la qualità. Acquista subito e scopri il vero sapore autentico!


> Cassette Frutta
Scopri i nostri abbonamenti gastronomici: cassette di frutta fresca a domicilio! Realizzate con materiali di alta qualità, queste cassette non solo sono eleganti e moderne, ma garantiscono anche durabilità e resistenza. Ideali per ogni ambiente, siano essi privati o professionali, offrono un design funzionale e un’ottima facilità di manutenzione. Investire in questi prodotti significa risparmio a lungo termine e sicurezza per te e i tuoi cari. Non perdere l’occasione di migliorare la tua esperienza gastronomica: acquista subito il tuo abbonamento. Consegna veloce e garanzia post vendita, il tuo investimento in alta gamma ti aspetta!


> Cassette Frutta e Verdura
Scopri i nostri abbonamenti gastronomici con cassette di frutta e verdura fresca, un'esperienza di qualità senza pari. I materiali selezionati e il design elegante rendono ogni cassetta non solo funzionale, ma anche un vero e proprio elemento d'arredo, perfetto per ambienti privati e professionali. Con la loro durabilità e resistenza, fanno risparmiare nel lungo termine, garantendo un investimento sicuro. La manutenzione è un gioco da ragazzi e la sicurezza è sempre al primo posto. Non aspettare oltre, acquista subito e approfitta della nostra consegna veloce e garanzia post-vendita. Rendi la tua cucina un luogo di eccellenza!


> Cassette Solo Verdura
Scopri le nostre esclusive cassette solo verdura, l'ideale per una spesa fresca e sostenibile. Realizzate con materiali di altissima qualità, offrono un design elegante e moderno, perfetto per ogni ambiente, sia privato che professionale. La loro durabilità e resistenza garantiscono un risparmio a lungo termine, mentre la facile manutenzione ti libera da pensieri. Scegli un prodotto funzionale che non solo migliora la tua cucina, ma eleva anche il tuo stile di vita. Non perdere l'occasione di investire in un prodotto di alta gamma. Acquista subito e approfitta della nostra consegna veloce e garanzia post vendita.


> Crepiere da banco
Tutte in acciaio inox, a 1 o 2 piastre in ghisa, realizzate in Italia per un uso sia professionale che domestico. Strumenti particolarmente utili per creare delle perfette crepes per ristoranti, alberghi con sala colazioni e servizio ristorazione, mense, gastronomie, bar e locali. E per gli amanti della buona cucina utilissime anche in casa.


> CuociPasta Professionale
Il cuoci pasta professionale è un elemento indispensabile per tutte le cucine dei grandi o piccoli ristoranti. Grazie al cuoci pasta, infatti, si possono avere a disposizione sempre delle vasche piene di acqua al punto di ebollizione pronte per cuocere la pasta in pochi istanti. In un grande ristorante dove le ordinazioni sono frequenti e ravvicinate l'una all'altra il tempo è prezioso e grazie ai nostri cuoci pasta professionali il problema dell'acqua che bolle viene completamente eliminato

> Fornelli a gas
I fornelli portatili sono molto comodi per poter cucinare dove si vuole e in ogni momento della giornata. A uno o 3 fuochi, piccoli o grandi i nostri fornelli vi permetteranno di mangiare un piatto caldo ovunque vi troviate. Per scegliere il fornello portatile adatto a voi dovrete prendere in considerazione il luogo in cui lo dovrete utilizzare. Se si tratta di un posto all'aperto, infatti, è consigliabile un fornello a gas data la difficoltà nel trovare una presa di corrente. Indicati esclusivamente per l'ambiente esterno, i fornelli a gas sono molto comodi da utilizzare grazie alla griglia e al diverso numero di fuochi e permettono di raggiungere alte temperature in poco tempo. Se invece dovrete utilizzare il fornello in un ambiente chiuso è consigliabile acquistare uno dei nostri fornelli elettrici, utilizzabili ovunque data l'assenza di fiamma. Viaggiate senza privarvi del piacere di un piatto caldo e scegliete la comodità dei nostri fornelli.

> Friggitrici Elettriche con Mobile
Friggitrici professionali elettriche con mobile, studiate per essere posizionate e spostate ovunque in cucina. Potenze che vanno da 4 a 18 KW soddisfano tutte le esigenze produttive e facilitano, il lavoro, rendendolo meno faticoso. Eccellenza nella qualità costruttiva e prezzi concorrenziali, rendono queste friggitrici indispensabili per un ottimale svolgimento del lavoro in cucina.


> Friggitrici elettriche da banco
La friggitrice elettrica professionale è un elemento indispensabile per ristoranti, pub, fast food e tutte quelle attività che fanno della frittura il loro punto di forza. Con le friggitrici elettriche professionali, infatti, la temperatura dell'olio sarà sempre al livello giusto per friggere in maniera perfetta ogni cibo, in una o più vasche, con le stesse o diverse temperature, a seconda delle necessità. Sicure e pratiche, le friggitrici professionali elettriche friggono in maniera uniforme e veloce ogni alimento.

> Friggitrici elettriche trifase 380V
Friggitrici elettriche professionali trifase 308V in acciaio inox, tanta potenza per tutte le esigenze della ristorazione. Mono o Doppia vasca, con capacità che vanno da 18 a 50 litri e potenze che vanno da 9 a 12KW.  Friggitrici di produzione italiana con struttura realizzata in acciaio inox per il massimo dell igiene. Difficile trovare un prezzo più basso, potrai richedere qualsiasi informazione o quotazioni particolari.


> Frytop da Banco
Nel nostro negozio puoi trovare fry top da banco elettrici con potenza variabile da 3000 W a 9000 W, piastre di cottura lisce o rigate e con la possibilità di avere 1, 2 o 3 zone diverse di cottura regolabili con apposita manopola. Indispensabili nella ristorazione e consigliati anche in casa. Tutti realizzati in Italia con ottimo acciaio inox.


> Frytop da Banco Metano Gpl
Fry top di ultima generazione prodotti in Italia, struttura realizzata in acciaio inox, Piani cottura lisci o rigati, estraibili per la manutenzione. tutti con accenzione piezo elettrico e kit metano incluso. Tutti con predisposizione gas gpl e cassetto per la raccolta dei grassi di cottura. Certificazione CE. potenze da 4000 a 8000W.


> Griglie Professionali
Nocità assoluta! Nuove griglie professionali a gas in acciaio inox a pietra lavica di produzione Italiana. Per la ristorazione professionale. Struttura realizzata in acciaio inox. Griglia con tondino in acciaio inox.Accensione con piezoelettrico. Predisposta per Gpl. Kit gas metano incluso. Potenza da 9000 a 18000W. Prodotti certificato CE


> Macchina Hot Dog Professionale
Cuoci e scalda wurstel, scalda hot dog, tutti in acciaio inox e fabbricati in Italia. Economici ma estremamente profesisonali per bar, ristorazione e casa. Ottimi anche per lo street food per reparare tanti gustosi snack non è mai stato così semplice: efficienza, qualità e convenienza sono assicurate. Alcuni modelli sono forniti di punzoni che consentono di bucare il panino in modo preciso mentre lo mantengono al caldo.


> Piano caldo professionale
Come mantenere i cibi sempre caldi e pronti per essere serviti? Con i nostri piani caldi di produzione Italiana è possibile, facile e sicuro. Ideali per il riscaldamento veloce di alimenti quali pizze, focacce, tramezzini, piadine ecc. Struttura realizzata in acciaio inox. Piano in acciaio inox o vetro, a seconda del modello. Piedini in gomma.Termostato di regolazione con temperatura massima di 110°. Potenze che vanno da 600 a 1200W. Prodotti certificati CE.


> Piastre professionali
Ampia scelta di piastre per cottura professionale al miglior prezzo, tutte di produzione italiana. Diversi livelli di temperatura per la regolazione della cottura con limitatore di sicurezza. Struttura realizzata in acciaio inox. Tutti i modelli hanno spia luminosa di segnalazione accensione e sono certificati CE. Massima sicurezza sia in campo della ristorazione che in casa.


> Salamandra Elettrica
A chi non piace quella saporita crosticina che  si gusta al momento di mangiare? Crediamo a tutti, con una salamandra elettrica questo è possibile. Infatti oltre a gratinare, tostare e mantenere caldi i piatti, una salmandra elettrica inox esalta il sapore finale dei cibi in modo ottimale. Attrezzatura professionale usata principalmente per gratinare e tostare, è indicata sia per la ristorazione che per uso domestico. Abbiamo a catalogo salamandre di produzione Italiana. Struttura realizzata in acciaio inox. Tubi al quarzo che garantiscono un utilizzo immediato. Regolatore di potenza. Cassetto estraibile per la pulizia dei residui di cottura. Potenze che vanno da 600 a 4000W. Prodotto certificato CE



> Scaldavivande
Scopri le nostre lampade riscaldanti o lampade scaldavivande a raggi infrarossi realizzate in alluminio, acciaio inox o rame. Lampade riscaldanti di produzione Italiana. Ottime per mantenere caldi i cibi in esposizione riducendo al minimo i rischi di bruciature. Cavo spiralato per una facile regolazione in altezza da 70 a 180 cm. Disponibile con lampada rossa o bianca da 250 watt. Interruttore 0-I. A catalogo anche lampade scaldafritti in acciaio inox, con o senza vasca e con lampada rossa o bianca sempre a infrarosso. Tutti gli aticoli sono certificati CE.



> Tostiere Professionali
Sfrutta la meglio le tue potenzialità con prodotti di fascia alta MADE in ITALY. Tostiere professionali progettare per un grande carico di lavoro nell arco della giornata, senza avere problemi di nessun genere. Troverati tostiere a 1 o 2 zone a seconda delle tue esigenze. Realizzate in acciaio inox sono adatte per riscaldare pizza, focaccia, piadina, erbazzone reggiano, croissant con creme o marmellate, piadina, o grigliare verdure ecc. ecc. Tutto in modo molto veloce!


> Verdure e Salsa Pomodoro
Scopri il nostro abbonamento gastronomico e porta a casa tua le migliori verdure fresche e salsa pomodoro di qualità! I nostri prodotti non solo sono realizzati con materiali di alta gamma, ma anche caratterizzati da un design elegante e moderno, perfetti per ogni ambiente, sia privato che professionale. La loro durabilità e resistenza ti garantiranno un risparmio a lungo termine, mentre la facilità di manutenzione ti permetterà di goderti al meglio ogni piatto. Investi nel gusto e nella qualità: acquista subito il tuo abbonamento e approfitta di una consegna veloce e di una garanzia post-vendita!


NEWS

> 1 raccolta di gennaio
> 2 raccolta di febbraio
> accessori per bagno e doccia
> agnello e cicoria
> agnello in crosta di pepe
> aiuto
> albicocche al cartoccio
> alici aceto prezzemolo e aglio
 
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Forniture Alberghi Comunita

> asciugamani elettrici da parete miglior prezzo
> friggitrici professionali da banco teknoline
> tostiere elettriche da banco
> tutto per la cucina elettrodomestici per tutti
> cuocipasta professionale
> bagnomaria professionale
> salamandra elettrica
> accessori per bagno e doccia
> crepiere elettriche buone e economiche

Fatto in Italia

> fatto in italia

Ricette Liquori e Bevande della Contessa Nera

> liquore di castagne
> liquore alla menta
> caffe imperiale
> punch del vescovo
> long drink alla menta
> cocktail al kiwi

Ricette I Dessert Contessa Nera

> mousse agli agrumi
> sorbetto bicolore
> aspic ai frutti di bosco
> fichi al forno
> sorbetto portafortuna
> albicocche al cartoccio
> banane al rhum
> profiteroles di ciliegie
> crepes all ananas

Ricette Torte Salate e Pizze Contessa Nera

> fagottini di giardiniera
> torta di cipolle
> torta salata ai finocchi
> torta buona ai carciofi
> torta allo scalogno e pancetta
> torta del montanaro

Ricette i Contorni della Contessa Nera

> patate alla montanara
> contessa nera
> insalata imperiale
> padellata agli aromi
> ruota alla napoletana
> pure di cipolline
> cicorino del vignaiolo
> insalata mista con legumi

Ricette i Dolci della Contessa Nera

> raggio di arance
> crostata di frutta
> torta farcita di cioccolato e pere
> mostaccioli
> torta alla mousse di limone
> struffoli
> ricottine alluva bianca e nera
> torta leggera ai cachi

Sapori della tradizione Siciliana

> pomodoro e conserve di pomodoro fatte in casa al miglior prezzo
> grandi oli di sicilia

Ricette I Primi Piatti Contessa Nera

> zuppa di farro e cicerchie
> zuppa rustica di verdure
> minestra di riso ed erbette
> crema di autunno vellutata
> zuppa del pescatore
> zuppa del contadino
> zuppa rustica di fagioli
> zite al forno con melanzane
> spaghetti ai frutti di mare
> tagliolini allo zafferano
> bucatini alle acciughe
> pasta e ceci
> zuppa di patate e ceci
> strozzapreti al sugo di lepre
> polenta con fagioli e baccala
> pasta con i polipetti
> zuppa con molluschi
> zuppa di pesce misto
> cavatelli con costine di maiale
> ravioli di melanzane
> pasticcio di gnocchi
> farfalle in salsa di peperoni
> tagliolini al sugo dagnello
> riso con telline e fiori di zucca
> zuppa alla sante
> linguine con i moscardini
> tagliolini di farro al tartufo
> gnocchi ai frutti di mare
> ravioli verdi con ricotta
> tagliatelle allortolana
> minestra di malfatti e fagioli
> minestra di cipolle rosse
> timballi di maccheroni
> conchiglie al ragu di tonno
> rigatoni con polpettine
> riso con pesto di funghi
> risotto di campo
> paternostri alla ricotta
> pappardelle pere e formaggi
> penne alla puttanesca
> penne con carciofi e polpettine
> vermicelli con la mollica
> chicche alla bottarga
> gnocchi di spinaci in salsa
> paccheri al tonno
> risotto alla zucca
> passatelli in brodo
> zuppa di funghi
> panissa
> sedanini salmone e avocado
> tagliolini alle zucchine
> vellutata di carote
> riso al curry con peperoni verdi
> cipollata di tonno
> tagliolini alla seppia
> amatriciana rivisitata
> pasta al nero di seppia
> pasta fresca con seppie zucca e piselli
> tagliatelle ai gamberi
> spaghetti al capuliato di pomodoro
> farfalle al tonno fresco
> zuppa ai funghi champignon
> penne salmone e panna
> crema di fagiolo cosaruciaru con gamberi di mazara e lavanda
> zuppa di fagiolo cosaruciaru con guanciale croccante

Vini Casa Maschito

> vino rosso la bottaia di casa maschito
> vini bianchi di casa maschito

La Raccolta del Contadino

> 1 raccolta di gennaio
> 2 raccolta di febbraio
> raccolta di marzo
> raccolta di aprile

Ricette Antipasti Contessa Nera

> bruschette di caprino
> souffle ai broccoli
> sfogliatine agli spinaci
> tortino di uova al formaggio
> melanzane al forno farcite
> focaccia di bieta canasciun
> la frittata di pasqua
> cornettone con salsiccia e broccoli
> crocchette di gamberetti
> gnocco fritto
> involtini di capesante
> stuzzichini di patate
> tartine sfiziose
> rotolini di prosciutto con gorgonzola e mango
> rondelle al rafano
> bruschetta con fagiolo cosaruciaru e acciughe

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