Aprikosen in Folie

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Rezept aus der Schwarzen Gräfin Aprikosen in Folie Zutaten12 Aprikosen12 zuckerhaltige Klumpen bitteren Likörs6 Amaretti-ZubereitungenSie trennen die Aprikosen in zwei Hälften und entfernen den Stein. Feuchte die Zuckerklumpen im Likör an und lege eine in jede Aprikose, um die Früchte wieder zusammenzusetzen. 12 Quadrate Aluminiumpapier von ca. 20 cm Seite, dann zerbröckeln die Makronen und verteilen sie auf den Quadraten aus Aluminium. Jeweils in der Mitte eine Aprikose auflegen und die Folien verschließen, auf den nicht zu heißen Grill legen und ca. zehn Minuten garen und ab und zu mit einer Schaufel wenden.

 
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